只用平底鍋也能在家輕鬆做PIZZA哦~
今天蔥媽媽要來教大家如何用抓餅簡單做PIZZA
免烤箱 免揉麵皮~連小孩都會做
看看這洪流般流下來的起司~是不是口流也流滿地了呢?
真的很簡單,快跟著蔥媽一起來做吧!
材料：
1.蔥媽媽蔥抓餅(什麼口味都可以唷)
https://www.twoec.com/category/13
2.蔥媽媽古法日晒手工香腸
https://www.twoec.com/product/98
3.市售起司片、蛋、蕃茄醬
蔥媽媽蔥抓餅以鮮採陽光香蔥、上選麵粉、香噴豬油，加上媽媽的愛而成
★100%台灣製造、絕無添加防腐劑
★低溫急速冷凍保鮮、全程冷凍配送
★免退冰，拿出即可煎
★免用油即可煎
★每包有5片，每片都比臉還大
★共有5種口味(蔥/地瓜/菠菜/香樁/九層塔
包裝袋上的食品標示和營養標示都很清楚哦~
而且字體一定要大大大!
這是蔥媽媽的堅持,【堅持誠實】,
因為蔥媽媽做食品的初衷就是要做給家人自己吃的,一定要來源清楚且安全才行
只是市售太多食品要嘛就是標示不清，不然就是字超級有夠小，根本就懶的看
有時默默的堅持，或許很傻，或許太誠實反而嚇跑消費者
但~蔥媽媽相信堅持初衷 一定會有懂蔥媽心意的鐵粉!
唉呀!有點感性了呢!
回到正題~這袋子上面還有貼心的烹飪方式~不用怕不會煮,哈哈!
從包裝的細節希望能讓消費者感受到一位媽媽的真實與用心
另一個pizza的主角~古法日晒手工香腸
是以嚴選新鮮後腿豬肉，
以豬的最佳肥瘦肉黃金比例，不會太肥也不會太瘦
獨特古法比例中藥材、肉桂粉、調味料、米酒頭、糖、鹽醃製，再灌入天然豬腸
不以機器乾燥，而是以古法日晒自然乾燥而成～
吃起來更有濃醇風味，每一口咀嚼除了不斷湧出的香甜肉汁，吞下喉嚨後更是回甘吮指
濃濃酒香與香腸的肉香味讓人無法抵抗
日晒好的香腸再急速冷凍，才能將鮮味鎖住
每包重量都有1斤（也就是600g)，約12~13條不等
香腸最美味的吃法當然是用煎的
煎的油花滋滋作響~超級誘人
不過這邊蔥媽也要教個小祕訣~先將香腸蒸熟再來煎~少油更健康,但美味度不減唷!
接下來就要教大家製作PIZZA啦!
1.先拿出一片蔥抓餅
2.從冷凍庫拿出來直接煎就好囉~不用退冰,也不用加油
3.將其中一面煎到恰恰~另一面稍微煎一下即可
（這面稍微煎一下即可，千萬不要把二面都煎到恰恰，因為這面到時是當底朝下會繼續加熱唷，怕會焦掉）
4.倒入蛋液，待凝固
5.將剛剛煎好的抓餅(恰恰的那面朝下)蓋上蛋液
6.蓋上蓋子讓蛋液熟的快些
7.蛋液熟了之後就可以翻面啦~
8.翻面
(哈~蔥媽技術有點爛,不過沒關係,還是可以做出好吃的PIZZA)
9.將蕃茄醬加上去並抹平
10.再鋪上滿滿的起司片(或乳酪起司絲更讚)~
愛吃多少加多少~沒在怕的啦！
11.接著就放上蒸好的蔥媽媽古法日晒手工香腸切片囉~
給他鋪好鋪滿就對了!
愛吃什麼料其實都可以加哦~
12.接著就是蓋上蓋子~讓香腸抓餅PIZZA繼續烘烤約5~10分鐘~
(大概看到起司融化就OK囉!)
完成！
看起來超好吃～
吃起來就像是脆皮PIZZA的口感
抓餅吃起來脆脆酥酥～再加上濃厚的起司及香腸香味～一口口停不下來耶！
蛋香讓香腸的味道更圓潤～
加上又是自己做的～沒有多餘添加物
吃的更放心哦～在家也可以和孩子一起做
溫馨的親子料理時刻～就是這麼簡單！
快來試試吧！
在家就能輕鬆做抓餅PIZZA
蔥媽媽創意料理～簡單。美味。快速。安心
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