蔥媽愛吃美食愛用好物分享團

首圖：金黃酥脆外皮 一口咬下的爆漿汁液還有濃厚的豬肉內餡在嘴巴內小宇宙爆發啦!

媽咪我好餓~

老婆我肚子餓了 有沒有什麼下酒菜?

蔥媽媽來啦！爆漿小餡餅”皮薄酥脆

小朋友放學點心、
老公晚上宵夜配酒的經典美食

會“爆漿”是使用新鮮肉多而產生的肉汁，才會口口吃到爆漿！美味噴發！

想知道超美味的蔥媽媽爆漿黃金餡餅要如何煎呢?

超簡單的唷~快跟著蔥媽媽的步驟一起GO!

1.當然要有蔥媽媽爆汁黃金餡餅囉～

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2.在鍋中加一點點油，並轉動鍋子讓油均勻分佈

3.熱鍋後將餡餅均勻放置於鍋中

4.倒入一碗水(約蓋過1/3餡餅高)

不要看這餡餅一顆看起來小小的～實際煎好後會變的碰皮碰皮好可愛哦～一口一個剛剛好呢！

5.蓋上鍋蓋

6.大概中火煎個5分鐘~因為每顆約30g重，不用怕煎不熟哦

7.等到水份收乾，就差不多可以翻面囉

8.一顆顆翻面再煎~

9.二面都煎到金黃恰恰，就可以起鍋囉

哇～剛剛的金黃色澤～看起來就是顆美味小炸彈

哇～真的爆漿～多到不行的汁液噴出～要吃要小心燙口哦～

外酥內軟的餡餅吃起來皮脆脆內餡又多汁～超美味的簡單料理

五分鐘就搞定

金黃酥脆的餡餅～一口一個剛剛好呢！

就算是小朋友吃也不怕會汁液咬下時會滴的到處都是

蔥媽實在是太貼心了～

快來試試黃金爆漿餡餅吧！

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