
牛軋糖一直是很受歡迎的零食,過年過節桌上必備的零嘴,
只是有時就突然想吃牛軋糖怎麼辦?
只要用棉花糖也能DIY做出牛軋糖~
一點都不難,而且不用烤箱就能做出不黏牙的牛軋糖哦!
牛軋糖(nougat),香港稱為「鳥結糖」、澳門稱為「紐結糖」。

牛軋糖一直是很受歡迎的零食,過年過節桌上必備的零嘴,
只是有時就突然想吃牛軋糖怎麼辦?
只要用棉花糖也能DIY做出牛軋糖~
一點都不難,而且不用烤箱就能做出不黏牙的牛軋糖哦!
牛軋糖(nougat),香港稱為「鳥結糖」、澳門稱為「紐結糖」。

水餃是很受歡迎的懶人料理之一,只要簡單料理就能輕鬆上桌
又能吃到澱粉、肉和蔬菜,是主婦們冰箱必備的食材之一
但你以為水餃只有水煮或用煎的而已嗎???
水餃達人蔥媽媽的超級水餃懶人包來囉!!!
超過30種你不知道的水餃吃法!一次讓你知!此文必收藏!

料理新手若是到傳統市場買菜,常常搞不清楚蔥、蒜、韭,怎麼看都是長長的、綠綠的,長的實在有夠像!
賣菜阿姨問你要「 蒼阿」!還是「算阿」! 料理菜鳥就是一整個黑人問號????
因為傳統市場又不像超市一樣會標示品名,真的讓新手人妻好頭大
蔥達人蔥媽媽一張圖讓你秒懂蔥、蒜、韭!
蔥(青蔥) Welsh Onion、Spring Onion、scallion 、green onion

喜歡吃鳯梨又怕刮舌? 教你5招減緩咬舌感,吃鳳梨再也不怕痛在舌!
最近鳳梨盛產,黃澄澄的鳳梨不僅香氣宜人,酸甜的滋味更是消暑開胃,
不論是直接吃,還是入菜一同料理都十分美味!
只是很多人都怕吃鳳梨時會有「咬舌感」

香Q酥口的雪Q餅 第一次做就上手
這次蔥媽媽教大家免用烤箱就能做出香香酥酥又Q軟的雪Q餅
咬下去香濃酥口 再泡杯好茶 一口接一口停不下來了啦!
好吃到整盤吃光光~連盤子都想舔乾淨
那就來看看怎麼做吧!

大家有沒有在4/21、4/22二天去全省阿瘦皮鞋吃到美味爆汁的蔥媽媽水餃和其他好料丫?
這次試吃活動感謝大家熱情參與~除了逛街買美鞋外 還能吃美食
快來看看活動花絮照!
有的門市擺盤的超美 看起來超好吃的!
想吃嗎? 好吃的蔥媽媽爆汁手工水餃這裡買→ http://bit.ly/2vfOaKZ

大家清明連假有沒有什麼安排?
清明節除了掃墓祭祖、慎終追遠的習俗,吃潤餅也是流傳已久的節日特色。
而南、北潤餅的吃法又大不同:南部潤餅的餡料多半先經過熱炒,而北部則多為川燙;
南部潤餅的肉餡則以香腸或滷肉為主,北部則是紅糟肉;
最重要的花生粉,南部必定加上一層厚厚的糖粉,

你以為情人果冰的吃法只有那樣嗎???
蔥媽媽要來場情人果冰饗宴~教教大家情人果冰的多種創意料理吃法
酸酸甜甜的情人果冰就是芒果青冰唷~
單吃就很好吃~清涼消暑
但有時就是很想來點變化