你以為情人果冰的吃法只有那樣嗎???
蔥媽媽要來場情人果冰饗宴~教教大家情人果冰的多種創意料理吃法
酸酸甜甜的情人果冰就是芒果青冰唷~
單吃就很好吃~清涼消暑
但有時就是很想來點變化
今天要教大家只要花十分鐘,不需要冰箱或冷凍庫,就能做出奶香濃郁又綿密的情人果冰淇淋囉~
超簡單的做法，只要會搖搖搖就能輕鬆完成！
超適合在家與孩子一起親子同樂唷！
而且原料又可以自己把關～不用擔心孩子會吃下過多添加物或糖份唷！
當然搭配蔥媽媽果乾更是讓滋味多了甜美的層次感！
喜歡草莓或蔓越莓都可以加進去一起吃，實在是太！好！吃！了！呀！！！！
【材料】
食材：
1.蔥媽媽情人果冰
2.牛奶 100g
3.鮮奶油 60g
4.煉乳 30g
工具：
1.冰塊 600g(分二包)
2.鹽 200g(分二包)
3.中型密封袋 3個
4.毛巾 1條
做法：
1.取適量情人果冰切成小碎丁
2.把以下材料都倒到密封袋中混合均勻
情人果冰碎丁+牛奶 100g+鮮奶油 60g+煉乳 30g
3.把300g的冰塊和100g的鹽倒入密封袋中(要做二個)
4.把2個冰袋夾著情人果牛奶液的袋子
(上)冰袋
(中)情人果牛奶液袋子
(下)冰袋
5.用毛巾包起來~等待10分鐘
6.10分鐘後打開毛巾~情人果牛奶液果然變成固態了呢！
用冰淇淋勺挖成球狀
再裝飾美美的薄荷葉跟軟軟ＱＱ又甜甜的果乾
奶香濃郁又綿密滑順的情人果冰淇淋就完成囉！
吃起來綿綿奶奶的～很像香草冰淇淋的口感
但又吃的到情人果冰的酸甜滋味～脆脆的好好吃
加上草莓果乾及蔓越莓果乾的軟Ｑ甜味，多層次口感實在太美味了
這個hen可以～大家真的可以在家試試，超簡單又好吃！
也可以煎個鬆餅，再挖一球冰淇淋放在鬆餅上
美味的下午茶馬上完成
溫熱鬆軟的鬆餅佐情人果冰淇淋～吃一口就好幸福
溫溫熱熱、甜甜軟軟、冰冰脆脆
丫！難以形容的華麗絕妙滋味
單吃冰淇淋只是琴聲優美的前奏，加了鬆餅一起吃就像華麗的雙重奏一樣
超華麗情人果饗宴
加梅子果乾一起吃讓酸甜度更提升
還沒吃～光想像就口水直流呀！
微酸中帶點甜夾帶著碎冰，入口即化，
一口接著一口像是戀愛中幸福的戀人一樣..這就是戀愛的滋味呀！
用看的就美不勝收
嚐一口 真的好幸福喔
快來場情人果饗宴吧！
不管是在家美美的下午茶、親子同樂、外出野餐趴～
情人果冰完勝！
生活小知識
Q.為什麼用冰塊加鹽就能讓液體結凍呢？
A.因為鹽可以降溫
家庭自製冰淇淋，利用鹽和冰混合作為冷劑。
當水要結冰的時候，水分子之間會產生氫鍵，而形成規律的晶體，
所以如果水中溶解有其他的物質的話，會妨礙晶體的形成，於是使
水的凝固點下降；
冰塊表面有一層薄薄的水，如果灑上食鹽，鹽巴便可以溶解在其中，
於是混合後的鹽水凝固點會下降。
另外，鹽溶化還會吸收熱量，使溫度下降；
根據測量， 三百克 的冰撒上一百克的鹽，溫度可以降到攝氏零下二十一度。
100克的水約可溶解36克的食鹽，所以冰和食鹽的比例按３：１質量比，這樣可避免浪費食鹽。
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