元宵節 (Lantern Festival) 一般也稱為「小過年」，
是傳統春節的最後一天（農曆1月15日）。
為什麼傳統習俗要在元宵節這天「吃湯圓」呢？
因為，湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福。
此外，取「湯圓」的諧音跟「團圓」一樣。
吃上一碗湯圓，代表又長了一歲，也象徵著闔家團圓～
【英文小教室】
你知道 湯圓 英文 是什麼嗎?
有些人將湯圓的英文翻譯成 Rice dumpling。
Rice 是＂米＂的意思；
Dumpling 則是用來形容東方人「麵皮裡面有餡料的食物」，
例如水餃、煎餃、鍋貼 … 這類的食物→蔥媽媽的水餃就是翻成「Dumpling」
不過 Rice dumpling 大部份是指「粽子」。
近年來大部份的人都直接以音譯的方式，
將湯圓翻譯成 ”Tangyuan”就可以囉~外國人也更好懂
蔥媽媽在這特別的一天當然要教教大家怎麼來煮創意湯圓囉~
讓大家吃甜甜 順順利利一整年
有人用芝麻、花生、鹹肉做為湯圓內餡
但今天要教你更創意、熱量又更低的超卡哇伊甜蜜蜜果乾湯圓
用低溫烘乾、滋味更濃郁的水果果乾包入湯圓內餡
吃起來更有別於單吃果乾的溫潤感
又Q又軟的湯圓皮包裏的甜蜜蜜的天然水果乾
創意新吃法~讓吃元宵不再無聊
捏成各種創意的形狀~像是狗掌、貓爪、玫瑰、愛心、小豬....
絕對是萌萌撻 一上桌立刻驚呼「卡哇伊!」
美少女和小孩的最愛~
咬一口 QQ軟軟又甜甜
好~好~吃~喔~~~
材料：
1.蔥媽媽果然美味天然果乾(剪成小塊備用)
2.糯米粉
3.水
4.各顏色粉(如咖啡粉、草莓粉、抹茶粉...)
做法：
1.將糯米粉和水揉成團即可(覺得濕黏就加水,覺得太乾就加粉)
2.將白色的糯米團分成數個，分別再加入色粉或色汁揉成不同顏色的糯米團
3.將糯米團取小塊揉圓壓扁後再包入果乾後揉圓，其他各色糯米團就發揮創意捏成各式形狀吧^^
像是狗掌、貓爪、玫塊花、小豬..........等~
可以跟小朋友一起搓湯圓 揉造型湯圓~
親子同樂唷!
4.將湯圓放入水中煮至浮起就好囉(喜愛甜湯者再加糖煮)
超可愛又萌萌的果乾造型湯圓完成囉!
一上桌就是焦點
太可愛了!!!
原來搓湯圓一點都不難~零廚藝也成功!
咬起來QQ軟軟的~
一口咬下 甜蜜在嘴裡四溢
吃甜甜 順順利利一整年
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快來一碗萌萌可愛果乾湯圓吧!
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